Le cornouiller sanguin( Cornus sanguinea) fait partie de la famille des Cornaceae. Son feuillage est caduc, il porte des feuilles simples. Il fleurit du printemps à l’été (courant mai-juillet selon le climat). C’est un arbuste a tiges plus ou moins rouges, plus flamboyantes en hiver. Sa croissance est moyenne, il peut atteindre de 2 à 4m.

On le plante à racines nues de novembre à mars et en pot de l’automne au printemps. Le sol doit être fertile et frais avec une préférence pour le calcaire et l’humidité. Pour que le bois soit bien coloré à la fin de l’hiver, effectuer une taille à 5-7cm du sol tous les 2-3 ans et vous pouvez effectuer à ce moment là un apport de compost ou de fumier

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